>< بســكويت الكـــوكـــيز ><

[مرفئ الذكرى]

بسم الله الرحمن الرحيم
كوكيز بقطع الشوكولاته :


المقادير :

كوبين و ربع طحين متعدد الستخدامات
1 ملعقـه صغيرهـ بيكربونات الصوديوم
1 ملعقة صغيرة ملح
كوب زبدة ( 2 اصبع )
ثلاثة أرباع كوب سكر أبيض
ثلاثة أرباع كوب سكر أسمر
1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
بيضتان
كوب جوز (عين الجمل ) مجروش
كوبان قطع الشوكولاته


http://www.kripalu.org/uploads/images/834614748_chocolate.jpg

الطريقــــه :

أولاً سخني الفرن على درجة حرارة 180ْ س
اخلطي الطحين + بيكربونات الصوديوم + الملح في وعاء.


http://asrar900.jeeran.com/photos/216844_l.jpg


في وعاء آخر اخفقي الزبدة + السكر الأبيض و الأسمر + الفانيليا

http://asrar900.jeeran.com/photos/216843_l.jpg

إلى أن يصبح أبيض و هش..

http://asrar900.jeeran.com/photos/216845_l.jpg

ثم أضيفي البيض و اخلطي جيدا


http://asrar900.jeeran.com/photos/216847_l.jpg

و الآن أضيفي خليط الطحين إلى خليط البيض و السكر و اخلطي جيدا جيدا


http://asrar900.jeeran.com/photos/216908_l.jpg

هكذا يصبح شكل المزيج بعد إضافة الطحين

http://asrar900.jeeran.com/photos/216846_l.jpg

أضيفي قطع الشوكولاته و الجوز و اخلطي مرة أخرى.


http://asrar900.jeeran.com/photos/216851_l.jpg

هكذا يصبح


http://asrar900.jeeran.com/photos/216852_l.jpg

و الآن خذي مقدار ملعقة طعام من الخليط و و أنزليها
على صينية فرن مدهونه او على ورق مشمع .
أسقطيها فقط لا تضغطيها من الأعلى.
مع الحرص على تكوين مسافة بين كل قطعة و الأخرى

http://asrar900.jeeran.com/photos/216853_l.jpg


و الآن مدة الخبز تعتمد على ذوقك الشخصي ..
إذا كنتي تفضلين الكوكيز لين قليلا اخبزيه لمدة
9 إلى 8 دقائق .. أما إذا كنت تفضلينه مقرمشا
اخبزيه لمدة 11 - 12 دقيقة.
أخرجيه من الفرن واتركيه إلى أن يبرد .

http://asrar900.jeeran.com/photos/216877_l.jpg

آلشكــل آلنهـآئي مُــغري جـــدآ ..،


http://asrar900.jeeran.com/photos/216798_l.jpg

وبالهناء والعافيه..........


منقوووول

[عبدالله التميمي]

توي قايم وما فطرت واحب ... دققه كوكز او ما ادري وش اسمه لكن بالنهايه هو بسكوت


واحبه على الفطور ....


شكرا مشرفتنا القديره على هذا الجهد الرائع وفعلا سوف يتم العمل على تجربتها في القريب العاجل

[مرفئ الذكرى]

الله يحيـــــــيك ...

ويعطــــيك العاافيه على الطلله والرد ..

ان شاء الله اتمنى ان تحوز على رضاك ما دام انك تحبه

لا هــــــــــنت

[نبع الوفاء]

بارك الله فيك أختي المرفىء
شكله لذيذ

[$أبـ هزاع ـو$]

ياسلام عليك يامرفئ

اليوم بزينه عقب صلاة المغرب يمديني ولالا..؟!!
باخذه لولد عمي يذوق طبخي :)

[هاوي الصيد]

يعطيك العافية مشكورررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررر ررررررررر

[ღSaherhღ]

الله شئ حلو .. وشكله لذيذ ..

تسلمين يالغالية والله لايحرمنا من جديدك ..

[مرفئ الذكرى]

هلاااا والله ..

نبوووعه..

ابو هزاع..

ههههههههههههههه

الا بيمديييكـ ان شاء الله اهم شي المقادير لازم تكون متوفره :d


هاوي صيد

وصااحبة السموو



تسلموووون والله على الطللله ومنووورين

لا عدمتكم ياا رب