معجنات معجنات معجنات

[حنونه]

عجينه هشة ولذيذة ونكهتها حلوة ولكافة انواع الفطائر والمعجنات من ابتكار مطبخي :03Z2:


المقادير:

3 كاسات طحين الكويت
4 ملاعق حليب بودرة
3 ملاعق جبن كريم كرافت او 4 قطع جبن كيري
بيضة
ملعقة خميرة فورية
ملعقة صغيرة بكنق باودر
ملعقة صغيرة فانيليا
ربع كوب زيت زيتون او زبدة
فنجال من قشطة الخفق او اي نوع قشطة طازجة
فنجال سكر غير ممتلئ
ملعقة صغيرة ملح
كوب ماء دافىء غير ممتلىء

الطريقة :

نضع بالخلاط الكهربائي الزيت والبيضة والحليب والماء الدافىء والخميرة والسكر والملح والفنيليا

والقشطة والجبنة والبكنق باودر ونخفق بالخلاط جيداً

ثم نضيف المزيج الى الطحين ونعجن جيدا حتى تصبح لدينا عجينة طرية نغطيها ونتركها تختمر

مدة نص ساعه اذا المطبخ دافىء واذا بارد نتركها ساعة.

ونستخدمها بكل انواع الفطائر - فطائر اللحمة واللبنة والجبنه والبيتزا والزعتر والسنبون والكرواسون النحل -

وبالهناء والعافية

http://www.qwled.com/vb/imgcache/18154.imgcache


http://www.qwled.com/vb/imgcache/18155.imgcache


http://www.qwled.com/vb/imgcache/18167.imgcache

[نبع الوفاء]

بحق أعجبتني جــداً ،،

وجزاكِ الله خيراً على اختيارك الموفق لها ،،

[اليمامة]

الله يعطيك العافيه

شكل مرتب

ورائع


تسلم يدينك

[قلب المشاش]

ماشا ء الله يا حنونة فعلا انت طباخة ماهرة ولو الفطاير تبع هندي محب للفلفل بشكل مفرط لكن تسلم يمينك

[القناص]

مشكوووووووووووورة حنونة

على هذه الطبخة اللذيذة

وانتم وش جايكم على دقيق الكويت

ليه ماتستعملون دقيق المشاش او القصب

وبعدين ذالحباحر الضاهر انهن نار وحمر

[حنونه]

بحق أعجبتني جــداً ،،

وجزاكِ الله خيراً على اختيارك الموفق لها ،،

مشكورة اختي وحياك

[حنونه]

الله يعطيك العافيه

شكل مرتب

ورائع


تسلم يدينك


تسلمين لا حرمنا من حضورك يايمامة

[حنونه]

ماشا ء الله يا حنونة فعلا انت طباخة ماهرة ولو الفطاير تبع هندي محب للفلفل بشكل مفرط لكن تسلم يمينك


مشكور قلب المشاش والفلفل ياقلب المشاش يعدل روسنا ويهز راس الهنود خخخخخخ

اسعدني تعليقك

[حنونه]

مشكوووووووووووورة حنونة

على هذه الطبخة اللذيذة

وانتم وش جايكم على دقيق الكويت

ليه ماتستعملون دقيق المشاش او القصب

وبعدين ذالحباحر الضاهر انهن نار وحمر



لان دقيق الكويت خفيف ويخلي الفطاير هشة عن غيره من الدقيق وهذي عن خبرة ياقناص

والله ينور دربك مثل ما نورت مواضيعي وطبخاتي

[القناص]

طبخاتك ياحنونة الله يجزاك خير

تجذبنا من بعيد

ريحتها شققت خشومنا

فلكي جزيل الشكر ياشيف المنتدى

وعندي ملاحضة ( رجأ لاامرا ) لوك ماتكثرين الفلفل كان احسن

[الملياردير]

حبحرها واجـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــــــــــــد
تسلم يديكي ومن ساعدكى

[المميز]

أنا ما بعد طبخت مثل ذا الطبخات بس عندي اقتراح للقناص و قلب المشاش و الملياردير و هو

حطوا خيار بدل ذا الحبحر و تصير باردة الطبخة

عذرا يا حنونة على التعدي على ما قدمت

و شكرا لك على هذه الطبخة

[حنونه]

طبخاتك ياحنونة الله يجزاك خير

تجذبنا من بعيد

ريحتها شققت خشومنا

فلكي جزيل الشكر ياشيف المنتدى

وعندي ملاحضة ( رجأ لاامرا ) لوك ماتكثرين الفلفل كان احسن


والله يجزاك خير على هالتشجيع رفعت من معنوياتي واذا على الفلفل هذا فلفل بارد محمر شوي بالزيت
و محشي بجبن واعشاب عطرية _بقدونس كزبرة بصل اخضر_ وممكن يحشى بلحم مفروم

وبعدين يالقناص ترى الفلفل يزيد المناعة بالجسم ضد الامراض ويقوي الجهاز الهضمي

وشكرا لك

[حنونه]

حبحرها واجـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــــــــــــد
تسلم يديكي ومن ساعدكى

وتسلم يديك ياملياردير ولا تخاف هالحبحر باااااااااااارد خذ وجرب وحده :10A0:

[حنونه]

أنا ما بعد طبخت مثل ذا الطبخات بس عندي اقتراح للقناص و قلب المشاش و الملياردير و هو

حطوا خيار بدل ذا الحبحر و تصير باردة الطبخة

عذرا يا حنونة على التعدي على ما قدمت

و شكرا لك على هذه الطبخة


واقتراحك مميز مثل حضورك المميز وانت تامر على الموضوع كله

كل الشكر لك

[احلى رقم 80]

مشكوووووووووووووووووووووره

[حنونه]

مشكوووووووووووووووووووووره

العفووووووووو وياهلالالالالالالالا

[احلى رقم 80]

شوفي تطبيقي

ان شاء الله اكون اخذت 10 من 10

http://www.alqasabup.com/data/74/80/storm_146_5.jpg

[بنت دحيّم]

شكرااااااااااااا حنوووووووونه على الفطاير شهيتيني :)

// بنت دحيّم //

[حنونه]

شوفي تطبيقي

ان شاء الله اكون اخذت 10 من 10

http://www.alqasabup.com/data/74/80/storm_146_5.jpg


مشاء الله عليك شكلها شهي مرة ومرتب ان شاء الله تكون حشيتي كرات العجين بالجبنة ؟

وان شاء الله اعجبتك طريقة العجينة ؟

[حنونه]

شكرااااااااااااا حنوووووووونه على الفطاير شهيتيني :)

// بنت دحيّم //

ومشكورة بنت دحيم على تواصلك معي في اطباقي وارجو انك تجربيها وتعجبك وتدعي لي :)

[احلى رقم 80]

اكيييييييد حشيتها بالجنه
والله يجزاك خير على الطريقه *ـ*:03Z0:

[الموسيقار]

حلووووووووووووووووووة

[ولدسارة]

رووووووووووووووووووووووووعة تسلمين اختي
وفي انتظار جديدك

[كيـــــــــوووت]

جربت عجينتكـ


وانهبلوا عليها




خلص الصحن في اول نظرهـ :D

مدري من عجينتك ولا من اصابعي :) :p

تسلمين

[ناصر]

يا الله مالكم حق جعت.




عسا مايدخل الدخيني ويشوف الحبحر الاصفر والله ما ينوم اعرفه


انا من ناحيتي طار النوم بروح مواصل



يعطيك العافيه الحنونه .

[عبدالله التميمي]

ياشين الجوع يا نويصر



اشوف تاريخ الحلى وتاريخ عرض الطريقة ولقيته قديم



بس الجوع اعمى



الحنونه شكرا على هالمعجنات الجميلة